“PEMANFAATAN MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) DALAM PEMBUATAN TWIX BAR SEBAGAI SALAH SATU PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN SINGKONG”, JPVS, vol. 5, no. 1, hlm. 81–91, Sep 2026, doi: 10.52060/jpvs.v5i1.4787.