PEMANFAATAN LIMBAH PRODUKSI TAHU SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR DESA SUKASUKUR

Nova Nur Rustiana Rustiana ( Universitas Siliwangi, Indonesia )
Seni Sri Wahyuni ( Universitas Siliwangi, Indonesia )
Tanto Muhammad Ridho ( Universitas Siliwangi, Indonesia )
Alya Alfinati ( Universitas Siliwangi, Indonesia )
Rama Rizkya Rahman Prasyam ( Universitas Siliwangi, Indonesia )
Asri Ulannisa Azzahra ( Universitas Siliwangi, Indonesia )
Tineu Indrianeu ( Universitas Siliwangi, Indonesia )

Abstract

The program was conducted to study the utilization of liquid waste from tofu industries in Sukasukur Village as the main raw material for producing liquid organic fertilizer. This activity was designed through a socialization program with the Munjul Women Farmers' Community (KWT) in Sukasukur Village, focusing on enhancing the community's understanding of the impacts and importance of managing tofu liquid waste as a contribution to preserving the surrounding environment. The results showed that KWT members began to recognize the impacts of the waste and were able to independently and sustainably practice tofu liquid waste management techniques using a simple fermentation method.

References

Amalia, R. N., Shalaho Dina Devy, Angga Syfa Kurniawan, Nur Hasanah, Elisa Destephani Salsabila, Dira Anis Ageung Ratnawati, Guntur Arsi Aturdin. (2022). Potensi Limbah Cair Tahu sebagai Pupuk Organik Cair di RT. 31 Kelurahan Lempake Kota Samarinda. ABDIKU: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Mulawarman, 1(1), 36–41. https://doi.org/10.32522/abdiku.v1i1.38

Anggara, O. C., Asyrofi, A. A. A., Roni, D. R. S., & Putro, P. (2023). Pengujian Kualitas Air Limbah Industri Tahu Di Desa Kuncen Kecamatan Padangan. 6.

Indah, L. S., Soedarsono, P., & Hendrarto, B. (2014). Kemampuan Eceng Gondok (Eichhornia sp.), Kangkung Air (Ipomea sp.), dan Kayu Apu (Pistia sp.) Dalam Menurunkan Bahan Organik Limbah Industri Tahu (Skala Laboratorium). Management of Aquatic Resources Journal (MAQUARES), 3(1), 1–6. https://doi.org/10.14710/marj.v3i1.4280

M Nasir, Saputro, E.P, & Handayani. S. (2015). Manajemen pengelolaan limbah industri. Benefit : Jurnal Manajemen Bisnis, 5(2), 5–12.

Murnita, & Taher, Y. A. (2021). Dampak Pupuk Organik Dan Anorganik Terhadap Perubahan Sifat Kimia Tanah Dan Produksi Tanaman Padi (Oriza sativa L.). Menara Ilmu, 15(2), 67–74.

Pagoray, H., Sulistyawati, S., & Fitriyani, F. (2021). Limbah Cair Industri Tahu dan Dampaknya Terhadap Kualitas Air dan Biota Perairan. Jurnal Pertanian Terpadu, 9(1), 53–65. https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.312

Sandra, J., Firdaus, M. I., Widiyanto, P., & Rofiq, A. (2024). Peran Kelompok Wanita Tani (KWT) Dalam Pemberdayaan Wanita di Desa Palimanan Barat. 05(02).

Suganda, R., Sutrisno, E., Wardana, I. W., & Sudharto, J. (n.d.). Penurunan Konsentrasi Amonia, Nitrat, Nitrit dan COD dalam Limbah Cair Tahu dengan Menggunakan Biofilm – KOLAM (POND) Media Pipa PVC Sarang Tawon Dan Tempurung Kelapa Disertai Penambahandecotru.


Keywords  :  
Keywords: Tofu waste, Community Outreach, Liquid organic fertilizer Pupuk Organik Cair, Sosialisasi, limbah
Galleys  :  
Published  :  
2025-03-03
How to Cite  :  
Rustiana, N. N. R., Seni Sri Wahyuni, S. S. W., Tanto Muhammad Ridho, T. M. R., Alya Alfinati, A. A., Rama Rizkya Rahman Prasyam, R. R. R. P., Asri Ulannisa Azzahra, A. U. A., & Tineu Indrianeu, T. I. (2025). PEMANFAATAN LIMBAH PRODUKSI TAHU SEBAGAI PUPUK ORGANIK CAIR DESA SUKASUKUR. Jurnal Pengabdian Pendidikan Masyarakat (JPPM), 6(1), 48–52. https://doi.org/10.52060/jppm.v6i1.2588
Issue  :